Le Domaine La Seigneurie de Liret de Quebec

Domaine La Seigneurie de Liret
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Quebec
Il se situe en Quebec

Le Domaine La Seigneurie de Liret fait parti des domaines à suivre à Quebec. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Quebec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Seigneurie de Liret

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Seigneurie de Liret à Quebec parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Seigneurie de Liret. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Seigneurie de Liret avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Seigneurie de Liret

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Seigneurie de Liret

Les vins rouge du Domaine La Seigneurie de Liret s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Seigneurie de Liret

Au nez le vin rouge du Domaine La Seigneurie de Liret révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Seigneurie de Liret

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Seigneurie de Liret

  • Baco Noir
  • Marquette

À la découverte de la région viticole de Quebec

Le Québec est la plus grande province du Canada. Elle s'étend sur près de 20 degrés de latitude entre 44°N et 62°N. Bien que son Climat continental rigoureux rende la viticulture extrêmement difficile, l'industrie du vin y est florissante. La viticulture est essentiellement confinée à l'extrême sud de la province, le Long de la frontière internationale avec les États-Unis.

Les cépages hybrides résistants au froid tels que le Maréchal Foch, le Seyval Blanc et le Vidal dominent les vignobles de la région. Plus précisément, la plupart des vignobles du Québec sont situés dans la région entourant immédiatement Montréal, sur les rives du fleuve Saint-Laurent. Il y a quelques vignobles près de la ville de Québec, à 200 kilomètres (140 miles) au nord-est. La vallée du fleuve est fertile, mais les hivers extrêmement longs causés par le climat continental du Québec obligent les Vignerons à se tourner vers des cépages à Maturation précoce, capables de résister à des températures extrêmes.

Le Québec produit beaucoup moins de vin que son voisin l'Ontario, mais il est réputé pour la qualité de son vin de glace. Même s'il représente moins de 10 % de la production totale de la province, il obtient facilement les meilleurs prix. Le raisin Vidal, à la peau épaisse, est bien adapté à la production de vin de glace. La plupart des vins québécois sont consommés localement.

Les grands vins effervescents du Domaine La Seigneurie de Liret

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Seigneurie de Liret

Les vins effervescent du Domaine La Seigneurie de Liret s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, croziflette ou aiguillette de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine La Seigneurie de Liret

Au nez le vin effervescent du Domaine La Seigneurie de Liret révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Seigneurie de Liret

  • 0avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine La Seigneurie de Liret

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Meunier

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine La Seigneurie de Liret

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Seigneurie de Liret

Les vins blanc du Domaine La Seigneurie de Liret s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, spaghetti aux fruits de mer express ou pâtes aux crevettes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Seigneurie de Liret

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Seigneurie de Liret

  • Riesling

Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Seigneurie de Liret

Une route des vins de prévue dans la région de Quebec ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Seigneurie de Liret.

Découvrez le cépage: Baco noir

C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.

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Le mot du vin: Corps (avoir du)

Vin vineux, dense et riche en alcool.