Domaine La Stella CadenteFalanghina del Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Falanghina del Sannio du Domaine La Stella Cadente
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falanghina del Sannio de Domaine La Stella Cadente de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falanghina del Sannio du Domaine La Stella Cadente de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Falanghina del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falanghina del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Falanghina del Sannio
Le Falanghina del Sannio du Domaine La Stella Cadente s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, quiche au thon, poivron et tomate ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
Détails et informations techniques sur le Falanghina del Sannio du Domaine La Stella Cadente
Découvrez le cépage: Kernling
Mutation naturelle du kerner rencontrée en Allemagne en 1974 par Herrn Ludwig Hochdörffer et mise en culture en 1995. On peut rencontrer le Kernling en Allemagne, en Suisse, en Angleterre, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falanghina del Sannio du Domaine La Stella Cadente sont 2015, 2019, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine La Stella Cadente
Le Domaine La Stella Cadente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Sannio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sannio
La région viticole du Sannio se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina di Solopaca et le Domaine Cantina del Taburno y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sannio sont les Aglianico, Sangiovese et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sannio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits sechés ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou framboise.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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