
Domaine La ValléeSavigny en Sancerre Loire Valley
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Savigny en Sancerre Loire Valley
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savigny en Sancerre Loire Valley
Les accords mets et vins originaux avec le Savigny en Sancerre Loire Valley
Le Savigny en Sancerre Loire Valley du Domaine La Vallée s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'axoa d’espelette ( 22ème rencontre ), cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Savigny en Sancerre Loire Valley du Domaine La Vallée
Découvrez le cépage: Exalta
Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savigny en Sancerre Loire Valley du Domaine La Vallée sont 2015
Informations sur le Domaine La Vallée
Le Domaine La Vallée fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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