Domaine La ViergeMichael Adams Seychelles Collection Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Michael Adams Seychelles Collection Sauvignon Blanc du Domaine La Vierge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Michael Adams Seychelles Collection Sauvignon Blanc de Domaine La Vierge de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Michael Adams Seychelles Collection Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Michael Adams Seychelles Collection Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Michael Adams Seychelles Collection Sauvignon Blanc
Le Michael Adams Seychelles Collection Sauvignon Blanc du Domaine La Vierge s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pizza gésiers, magrets de canard, chèvre & miel.
Détails et informations techniques sur le Michael Adams Seychelles Collection Sauvignon Blanc du Domaine La Vierge
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Michael Adams Seychelles Collection Sauvignon Blanc du Domaine La Vierge sont 0
Informations sur le Domaine La Vierge
Le Domaine La Vierge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Hemel-en-Aarde Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hemel-en-Aarde Valley
La région viticole du Hemel-en-Aarde Valley se situe dans la région du Walker Bay en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Restless River et le Domaine Restless River y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hemel-en-Aarde Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hemel-en-Aarde Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tangerine ou caramel écossais et parfois aussi des arômes de cire d'abeille, coing ou cire.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
