Domaine LacentoDelle Venezie Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Delle Venezie Pinot Grigio du Domaine Lacento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Delle Venezie Pinot Grigio de Domaine Lacento de la région de Vénétie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Delle Venezie Pinot Grigio du Domaine Lacento de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Delle Venezie Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Delle Venezie Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Delle Venezie Pinot Grigio
Le Delle Venezie Pinot Grigio du Domaine Lacento s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche aux lardons et au gruyère ou brochettes de coquilles st jacques.
Détails et informations techniques sur le Delle Venezie Pinot Grigio du Domaine Lacento
Découvrez le cépage: Tourbat
On rencontre particulièrement le cépage tourbat en Sardaigne. Il est probablement d'origine catalane et il se cultive sur une superficie de 25 ha. On connait ce cépage sous d'autres noms tels que torbato, caninu ou malvoise du Roussillon.Le tourbat se développe parfaitement sur un sol chaud et sec. On le remarque par son port retombant. Ses feuilles, lobées, présentent de courtes dents. Les grappes, quelquefois ailées, sont de tailles moyennes. Elles peuvent peser jusqu'à 347 gr. Les baies, un peu ellipsoïdes, sont plutôt d'une grosseur moyenne. La chair, bien juteuse, est recouverte d'une peau plutôt épaisse, prenant une coloration rose ambré, quand elles sont matures.Son débourrement est moyen, une semaine après le chasselas. Un vin d'une acidité moyenne et d'une grande qualité provient de ce cépage. Jeune, le vin dégage un arôme de pomme mûre et vieilli, il exhale une senteur de miel et de fruits cuits.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Delle Venezie Pinot Grigio du Domaine Lacento sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Lacento
Le Domaine Lacento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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