Domaine Lacerta (RO)Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Shiraz du Domaine Lacerta (RO) est dans le top 40 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz du Domaine Lacerta (RO) de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz
Le Shiraz du Domaine Lacerta (RO) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Lacerta (RO)
Découvrez le cépage: Rossese nero
Rouges fins et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de petits fruits rouges (cerise, framboise), rose, violette et herbes méditerranéennes. Profil parfumé ligure. Star de l'appellation Rossese di Dolceacqua DOC, signe les grands rouges raffinés de Ligurie occidentale. Variété autochtone de Ligurie, cultivée principalement dans la zone de Dolceacqua, à la frontière française.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Lacerta (RO) sont 2012, 2011, 2018, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Lacerta (RO)
Le Domaine Lacerta (RO) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.
Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
