
Lacey EstatesFull Circle Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Full Circle Chardonnay du Lacey Estates
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Full Circle Chardonnay de Lacey Estates de la région d'Ontario est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Full Circle Chardonnay du Lacey Estates de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Full Circle Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Full Circle Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Full Circle Chardonnay
Le Full Circle Chardonnay du Lacey Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Full Circle Chardonnay du Lacey Estates
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Full Circle Chardonnay du Lacey Estates sont 2016, 0
Informations sur le Lacey Estates
Le Lacey Estates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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