Domaine Lackner TinnacherGrauburgunder Ried Steinbach
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Grauburgunder Ried Steinbach du Domaine Lackner Tinnacher est dans le top 50 des vins de Südsteiermark.
Structure gustative du Grauburgunder Ried Steinbach du Domaine Lackner Tinnacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauburgunder Ried Steinbach de Domaine Lackner Tinnacher de la région de Steirerland est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauburgunder Ried Steinbach du Domaine Lackner Tinnacher de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grauburgunder Ried Steinbach
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauburgunder Ried Steinbach
Les accords mets et vins originaux avec le Grauburgunder Ried Steinbach
Le Grauburgunder Ried Steinbach du Domaine Lackner Tinnacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, filet de loup rapide façon silvia ou vol-au-vent aux blancs de poulet.
Détails et informations techniques sur le Grauburgunder Ried Steinbach du Domaine Lackner Tinnacher
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauburgunder Ried Steinbach du Domaine Lackner Tinnacher sont 2013, 2015, 2018, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Lackner Tinnacher
Le Domaine Lackner Tinnacher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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