Domaine Lacrima Baccus - Cava Gran Reserva

Domaine Lacrima BaccusCava Gran Reserva

Le Cava Gran Reserva du Domaine Lacrima Baccus est un vin de la région du Cava.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cava Gran Reserva du Domaine Lacrima Baccus est dans le top 0 des vins du Cava.

Détails et informations techniques sur le Cava Gran Reserva du Domaine Lacrima Baccus

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Piedirosso

Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des Lacryma Christi del Vesuvio DOC et star des rouges DOC de Campanie (Ischia, Capri). Cépage noir italien autochtone de Campanie.

Informations sur le Domaine Lacrima Baccus

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cava

Le Domaine Lacrima Baccus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cava
Dans le top 65000 des vins d'Espagne
Dans le top 2000 des vins du Cava
Dans le top 95000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole du Cava

Star espagnole des effervescents méthode traditionnelle, équivalent ibérique du Champagne. Trois cépages catalans assemblés : Macabeo (pomme, fraîcheur), Xarel-lo (corps et notes herbacées), Parellada (élégance et finesse florale). Aussi Chardonnay et Pinot Noir autorisés. Du Brut sur le fruit au Gran Reserva (30 mois sur lies) aux notes briochées et toastées.

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Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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