Domaine LaetitiaEstate Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Estate Chardonnay du Domaine Laetitia est dans le top 10 des vins d'Arroyo Grande Valley.
Structure gustative du Estate Chardonnay du Domaine Laetitia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Chardonnay de Domaine Laetitia de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Chardonnay du Domaine Laetitia de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Estate Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Chardonnay
Le Estate Chardonnay du Domaine Laetitia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), bagel toasté au saumon fumé ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Estate Chardonnay du Domaine Laetitia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Chardonnay du Domaine Laetitia sont 2016, 2019, 2014, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Laetitia
Le Domaine Laetitia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 60 vins à la vente dans la région d'Arroyo Grande Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arroyo Grande Valley
AVA de climat frais du sud de San Luis Obispo (1990) orientée sud-ouest sur 16 miles : Chardonnay et Pinot Noir signatures — élégants à acidité vibrante et profondeur minérale. Vents du Pacifique et brouillards matinaux maintiennent la fraîcheur, développement aromatique sans perte d'acidité. Pinot Noir aux cerises fraîches, framboises et épices fines. Chardonnay vif aux agrumes et pomme verte.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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