Domaine Lagar de HoyosMontilla Moriles
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Montilla Moriles du Domaine Lagar de Hoyos est dans le top 90 des vins de Montilla-Moriles.
Structure gustative du Montilla Moriles du Domaine Lagar de Hoyos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montilla Moriles de Domaine Lagar de Hoyos de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Montilla Moriles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montilla Moriles
Les accords mets et vins originaux avec le Montilla Moriles
Le Montilla Moriles du Domaine Lagar de Hoyos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Montilla Moriles du Domaine Lagar de Hoyos
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montilla Moriles du Domaine Lagar de Hoyos sont 0
Informations sur le Domaine Lagar de Hoyos
Le Domaine Lagar de Hoyos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Montilla-Moriles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montilla-Moriles
La région viticole du Montilla-Moriles se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Toro Albalá et le Domaine Cruz Conde y produisent principalement des vins doux naturel, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montilla-Moriles sont les Verdejo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montilla-Moriles révèle souvent des types d'arômes de chocolat, goudron ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, zeste d'orange ou cigare.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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