Domaine Laleure PiotBeaune Premier Cru 'Les Tuvilains'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains' du Domaine Laleure Piot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains' de Domaine Laleure Piot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains' du Domaine Laleure Piot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains'
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains'
Le Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains' du Domaine Laleure Piot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, saltimbocca de veau ou lapin de ma mère.
Détails et informations techniques sur le Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains' du Domaine Laleure Piot
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaune Premier Cru 'Les Tuvilains' du Domaine Laleure Piot sont 2010, 2009
Informations sur le Domaine Laleure Piot
Le Domaine Laleure Piot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Les Tuvilains' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Les Tuvilains'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Les Tuvilains' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bertrand Ambroise et le Domaine Denis Carré y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Les Tuvilains' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Les Tuvilains' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cerise, chêne ou terre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
