Le Domaine Lalikos Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Pangeon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lalikos Vineyards à Pangeon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lalikos Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lalikos Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Lalikos Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou burger à la blanquette de veau.
Au nez le vin rouge du Domaine Lalikos Vineyards révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
La région viticole du Pangeon se situe dans la région du Kavala en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) et le Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pangeon sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pangeon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cèdre ou coing et parfois aussi des arômes de crème, ananas ou fruits tropicaux.
En bouche du Pangeon est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Pangeon, produisant 48 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pangeon s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
Les vins blanc du Domaine Lalikos Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pizza au saumon, jambalaya (louisiane) ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Au nez le vin blanc du Domaine Lalikos Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Les vins rosé du Domaine Lalikos Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de steak tartare ou fondue savoyarde façon mamie.
Au nez le vin rosé du Domaine Lalikos Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits tropicaux.
Coupe des sarments pour régulariser et équilibrer la croissance de la vigne afin de contrôler la productivité.
Une route des vins de prévue dans la région de Pangeon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lalikos Vineyards.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
