Domaine Lalikos VineyardsVariété Rozé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Variété Rozé du Domaine Lalikos Vineyards est dans le top 10 des vins de Kavala.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Variété Rozé du Domaine Lalikos Vineyards de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Variété Rozé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Variété Rozé
Les accords mets et vins originaux avec le Variété Rozé
Le Variété Rozé du Domaine Lalikos Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf gros sel ou gratin de crozets aux diots de savoie.
Détails et informations techniques sur le Variété Rozé du Domaine Lalikos Vineyards
Découvrez le cépage: Ondenc
L’ondenc est un cépage blanc originaire du sud-ouest particulièrement présent dans les vignobles de Bergerac, Duras, Montravel et de Gaillac.Très sensible aux maladies, mais vigoureux et fertile l’ondenc donne des baies juteuses, de couleur blanc doré, dont la peau devient fine et transparente quand elles sont mûres. Taillé court, ce cépage résiste très bien au vent d’autan.L’ondenc donne des vins blancs secs ou liquoreux d’une belle finesse. Pour gagner en complexité, en degré d’alcool et en expression aromatique il est souvent assemblé à d’autres cépages blancs. Distillé, il est aussi à l'origine d’eaux de vie parfumées de qualité. Il entre souvent dans la composition des AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac… L’ondenc représente moins de 10 hectares en France mais il est très présent en Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Variété Rozé du Domaine Lalikos Vineyards sont 2015, 2019, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Lalikos Vineyards
Le Domaine Lalikos Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Kavala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kavala
La région viticole du Kavala se situe dans la région en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lalikos Vineyards et le Domaine Lalikos Vineyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kavala sont les Assyrtiko, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kavala révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
