Domaine LamariaSang de la Meva Sang Montsant
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Sang de la Meva Sang Montsant du Domaine Lamaria est dans le top 60 des vins de Montsant.
Structure gustative du Sang de la Meva Sang Montsant du Domaine Lamaria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sang de la Meva Sang Montsant de Domaine Lamaria de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sang de la Meva Sang Montsant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sang de la Meva Sang Montsant
Les accords mets et vins originaux avec le Sang de la Meva Sang Montsant
Le Sang de la Meva Sang Montsant du Domaine Lamaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, pâtes à la romantica ou tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Sang de la Meva Sang Montsant du Domaine Lamaria
Découvrez le cépage: Sylvaner
Blancs vifs et discrets, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes, fleurs blanches, pomme verte, foin et notes minérales typiques. Finale légère et désaltérante. Vinifié en blancs secs faciles et en cuvées plus structurées élevées sur lies. Star de l'AOC Alsace (l'un des cépages historiques), signature absolue de la Franconie allemande (Silvaner sur sols coquilliers) et présent en Autriche et Suisse. Cépage central-européen d'origine autrichienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sang de la Meva Sang Montsant du Domaine Lamaria sont 0
Informations sur le Domaine Lamaria
Le Domaine Lamaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
Anneau catalan ceinturant le Priorat (Tarragone) : Garnacha et Cariñena signatures en rouges rois — concentrés et solaires aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, herbes méditerranéennes, réglisse et touche minérale, tanins charnus et finale gourmande, plus accessibles et fruités que Priorat. Syrah et Cabernet en complément. Quelques blancs (Garnacha Blanca, Macabeu). DO (2001), schistes (llicorella) et argilo-calcaires, méditerranéen continental.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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