Domaine LamborghiniEra Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Era Sangiovese du Domaine Lamborghini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Era Sangiovese de Domaine Lamborghini de la région de Ombrie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Era Sangiovese du Domaine Lamborghini de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou prune et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Era Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Era Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Era Sangiovese
Le Era Sangiovese du Domaine Lamborghini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, makroud ou souris d'agneau au thym.
Détails et informations techniques sur le Era Sangiovese du Domaine Lamborghini
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Era Sangiovese du Domaine Lamborghini sont 2001, 2003, 2005, 2013 et 2006.
Informations sur le Domaine Lamborghini
Le Domaine Lamborghini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
