Domaine Lämmlin SchindlerSpätburgunder VDP.Ortswein Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder VDP.Ortswein Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder VDP.Ortswein Trocken de Domaine Lämmlin Schindler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder VDP.Ortswein Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder VDP.Ortswein Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder VDP.Ortswein Trocken
Le Spätburgunder VDP.Ortswein Trocken du Domaine Lämmlin Schindler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, curry de veau ou lapin à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder VDP.Ortswein Trocken du Domaine Lämmlin Schindler
Découvrez le cépage: Roussin de Morgex
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs alpines, pomme verte et notes minérales fraîches. Profil tendu d'altitude. Préservé pour sa valeur patrimoniale, témoigne de l'adaptation des cépages aux vignobles d'altitude extrême du Val d'Aoste. Cépage blanc rare de la Vallée d'Aoste, cultivé à très haute altitude autour de Morgex et La Salle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder VDP.Ortswein Trocken du Domaine Lämmlin Schindler sont 0
Informations sur le Domaine Lämmlin Schindler
Le Domaine Lämmlin Schindler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Mauchen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mauchen
Village viticole idyllique du Markgräflerland (sud du Bade, entre Bâle et Fribourg, près du Rhin et de la Forêt-Noire, viticulture documentée depuis 1147), terroirs argilo-calcaires et loess. Gutedel (Chasselas) signature en blanc roi délicat et accessible aux notes vives de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche minérale-saline racée, équilibre désaltérant, apéritif idéal. Spätburgunder et Weissburgunder fins en compléments. Weingut Sommerhalter étoile montante locale.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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