Domaine LandmannFreiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Freiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken du Domaine Landmann est dans le top 30 des vins de Freiburg.
Structure gustative du Freiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken du Domaine Landmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Freiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken de Domaine Landmann de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Freiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Freiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Freiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken
Le Freiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken du Domaine Landmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, paupiettes de veau au curry ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Freiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken du Domaine Landmann
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Freiburger Steinmauer Spätburgunder Trocken du Domaine Landmann sont 0
Informations sur le Domaine Landmann
Le Domaine Landmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Freiburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Freiburg
La région viticole du Freiburg se situe dans la région en Baden en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Landmann et le Domaine Landmann y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Freiburg sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Freiburg révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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