Domaine Lantides EstateErgo Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Ergo Sauvignon Blanc du Domaine Lantides Estate est dans le top 40 des vins de Peloponnesos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ergo Sauvignon Blanc du Domaine Lantides Estate de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Ergo Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ergo Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ergo Sauvignon Blanc
Le Ergo Sauvignon Blanc du Domaine Lantides Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto au saumon frais et courgettes, risotto jaune aux moules ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Ergo Sauvignon Blanc du Domaine Lantides Estate
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ergo Sauvignon Blanc du Domaine Lantides Estate sont 2016, 2019, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Lantides Estate
Le Domaine Lantides Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
