Lantides EstateVigne D'Or (Χρυσάμπελο)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Agiorgitiko et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigne D'Or (Χρυσάμπελο) du Lantides Estate de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Vigne D'Or (Χρυσάμπελο)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne D'Or (Χρυσάμπελο)
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne D'Or (Χρυσάμπελο)
Le Vigne D'Or (Χρυσάμπελο) du Lantides Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), epaule d'agneau en croûte ou filets de rouget sauce safranée.
Détails et informations techniques sur le Vigne D'Or (Χρυσάμπελο) du Lantides Estate
Découvrez le cépage: Agiorgitiko
Rouges souples et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune, mûre), épices douces, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Décliné en rouges jeunes gourmands, en rosés frais et en cuvées de garde élevées en barriques. Star absolue de Nemea PDO dans le Péloponnèse (l'appellation rouge phare de Grèce). Cépage grec autochtone, l'un des plus plantés du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne D'Or (Χρυσάμπελο) du Lantides Estate sont 0, 2012, 2010
Informations sur le Lantides Estate
Le Lantides Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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...Le mot du vin: Stress hydrique
Manque d'eau. Le stress hydrique bloque le cycle végétatif de la vigne qui utilise toutes les ressources disponibles pour maintenir l'intégrité de la plante, bloquant ainsi le processus de maturité des raisins.
