Domaine Lapostolle - Canto de Apalta Cellar Selection

Domaine LapostolleCanto de Apalta Cellar Selection

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Canto de Apalta Cellar Selection du Domaine Lapostolle est un vin rouge de la région de Rapel Valley de Central Valley.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Carmenère et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Canto de Apalta Cellar Selection du Domaine Lapostolle de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Accords mets et vins avec du Canto de Apalta Cellar Selection

Les accords qui marchent parfaitement avec le Canto de Apalta Cellar Selection

Les accords mets et vins originaux avec le Canto de Apalta Cellar Selection

Le Canto de Apalta Cellar Selection du Domaine Lapostolle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou lapin à la basquaise.

Détails et informations techniques sur le Canto de Apalta Cellar Selection du Domaine Lapostolle

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Canto de Apalta Cellar Selection - 2018
Dans le top 100 des vins de Rapel Valley
Note moyenne: 3.911110
Canto de Apalta Cellar Selection - 2013
Dans le top 100 des vins de Rapel Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Canto de Apalta Cellar Selection - 2012
Dans le top 100 des vins de Rapel Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Canto de Apalta Cellar Selection - 2011
Dans le top 100 des vins de Rapel Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Canto de Apalta Cellar Selection - 2010
Dans le top 100 des vins de Rapel Valley
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Canto de Apalta Cellar Selection du Domaine Lapostolle sont 2018, 2013, 2012, 2011 et 2010.

Informations sur le Domaine Lapostolle

Le domaine propose 81 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Domaines Bournet Lapostolle
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rapel Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Lapostolle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Rapel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 2000 des vins du Chili
Dans le top 300 des vins de Rapel Valley
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Rapel Valley

La vallée de Rapel est une grande région viticole de la vallée Centrale du Chili. Composée des vallées de Colchagua et de Cachapoal, la région produit environ un quart de tous les vins chiliens. Cette région chaude et sèche produit un large éventail de styles de vins, allant des vins de tous les jours à certains des vins les plus chers et les plus prestigieux du Chili. Le cabernet Sauvignon, la Syrah et le Carmenère sont les principaux cépages plantés ici.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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