Le Domaine Lapostolle de Colchagua Valley de Central Valley
Le Domaine Lapostolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Lapostolle est un prestigeux domaine viticole situé à Colchagua Valley, au cœur du Chili. Il est réputé pour sa riche histoire, ses vins de qualité exceptionnelle et son engagement en faveur de l'environnement et du développement durable. Historiquement, le domaine appartient à la famille Marnier-Lapostolle, surtout connue pour leur création du célèbre liqueur Grand Marnier. En 1994, Alexandra Marnier-Lapostolle et son mari, Cyril de Bournet, ont eu la vision de produire des vins de classe mondiale au Chili, en utilisant l'expertise familiale acquise sur sept générations. Ainsi, le Domaine Lapostolle a vu le jour. Ce domaine, niché entre les Andes et l'Océan Pacifique, couvre actuellement 370 hectares de vignes, répartis sur trois vignobles différents : Clos Apalta, Cuvee Alexandre et Le Petit Clos. Chacun de ces vignobles possède un microclimat unique et des sols spécifiques, leur permettant de produire une gamme de vins à la fois polyvalents et complexes. Le Domaine Lapostolle est reconnu pour son engagement envers un mode de production biodynamique et organique. Ils ont adopté des pratiques respectueuses de l'environnement telles que le compostage, la lutte biologique contre les parasites et l'utilisation de levures indigènes pour la fermentation. Ces pratiques ont valu au domaine plusieurs certifications biologiques et biodynamiques. Les vins produits par le Domaine Lapostolle sont bien reconnus pour leur saveur intense et leur sophistication. Leur cuvée emblématique, le Clos Apalta, a été plusieurs fois récompensée et est classé parmi les meilleurs vins au monde. Ils produisent également des vins blancs de haute qualité, comme le Chardonnay et le Sauvignon Blanc. Le domaine offre des visites guidées de leurs installations, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de production du vin, de la vigne au verre, ainsi que de déguster leurs exquis vins.
