Le Domaine Lapostolle de Colchagua Valley de Central Valley

Domaine Lapostolle - Clos Apalta (Limited Release)
Le domaine propose 80 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Marnier Lapostolle
Il est classé au top 4 des domaines de Central Valley
Il se situe en Colchagua Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Lapostolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lapostolle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lapostolle à Colchagua Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lapostolle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lapostolle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lapostolle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lapostolle

Les vins rouge du Domaine Lapostolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, lasagnes aux deux saumons ou brochettes de veau mariné aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lapostolle

Au nez le vin rouge du Domaine Lapostolle révèle souvent des types d'arômes de fer, prune noire ou poivron et parfois aussi des arômes de poivron vert, cendre ou chocolat au lait. En bouche le vin rouge du Domaine Lapostolle est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lapostolle

  • 2005avec une note moyenne de 4.56/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.48/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.44/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.37/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lapostolle

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Colchagua Valley

La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Lapostolle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lapostolle

Les vins blanc du Domaine Lapostolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, baeckeoffe aux poissons ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lapostolle

Au nez le vin blanc du Domaine Lapostolle révèle souvent des types d'arômes d'ananas, asperge ou goyave et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, fruit de la passion ou salé. En bouche le vin blanc du Domaine Lapostolle est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lapostolle

  • 2007avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lapostolle

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscat of Alexandria
  • Torrontés

Découvrez le cépage: Carignan

Essentiellement cultivé en Languedoc, le carignan est originaire d’Espagne. A cause de ses rameaux très résistants, il est souvent surnommé bois dur. Ses grappes sont assez grosses. Elles sont compactes et sont ailées à un pédoncule lignifié. Quant à ses baies, elles ont une forme sphérique et prennent une teinte noir bleuté. Il en existe également en gris et en blanc.Le carignan possède 25 clones agréés au total dont les plus connus sont le 274, le 65 et le 9. Bourgeonnant dès le début du mois de juin, le carignan est protégé des gelées de printemps. Il n’arrive à maturité que vers la troisième époque. Aussi, ce cépage a besoin de chaleur et d’ensoleillement. Il apprécie les terres sèches et peu fertiles. Les pieds de carignan peuvent vivre plus de 100 ans. Ceux qui sont âgés de plus de 30 ans produisent un meilleur vin. Ce vin est bien coloré. Il est généreux et puissant à la fois. Poivre, cerise, mûre, banane, framboise, amande, pruneaux et violette sont autant d’arômes que dégage ce cépage.

Les grands vins rosés du Domaine Lapostolle

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lapostolle

Les vins rosé du Domaine Lapostolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou pâtes aux brocolis.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lapostolle

Au nez le vin rosé du Domaine Lapostolle révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lapostolle

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lapostolle

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Cinsaut

Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.

Les grands vins doux du Domaine Lapostolle

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Lapostolle

Les vins doux du Domaine Lapostolle s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, paëlla espagnole ou cookies maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Lapostolle

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Lapostolle

  • Sémillon

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lapostolle

Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lapostolle.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Lapostolle et des vins de la région

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Le mot du vin: Tendu

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