Domaine Las AntipodasDelicias de Laureano & Dos Charlatanes
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Delicias de Laureano & Dos Charlatanes du Domaine Las Antipodas est dans le top 10 des vins de Buenos Aires.
Accords mets et vins avec du Delicias de Laureano & Dos Charlatanes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Delicias de Laureano & Dos Charlatanes
Les accords mets et vins originaux avec le Delicias de Laureano & Dos Charlatanes
Le Delicias de Laureano & Dos Charlatanes du Domaine Las Antipodas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, poulet bonne femme ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Delicias de Laureano & Dos Charlatanes du Domaine Las Antipodas
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Domaine Las Antipodas
Le Domaine Las Antipodas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Buenos Aires à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Buenos Aires
Province argentine de la côte atlantique (Médanos, Chapadmalal, Sierra de la Ventana), renaissance depuis 2000 en contraste des puissants rouges andins, climat tempéré océanique. Malbec signature en rouge roi atypique : frais et élégant aux notes de cerise, framboise, violette, herbes et touche maritime saline, tanins fins — bien plus aérien que Mendoza. Cabernet Sauvignon ferme et Pinot Noir soyeux en complément. Chardonnay vif, Sauvignon Blanc et Riesling en blancs.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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Se dit d'un vin fin et onctueux.
