Domaine LattaCoghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3 du Domaine Latta est dans le top 20 des vins de Pyrenees.
Structure gustative du Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3 du Domaine Latta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3 de Domaine Latta de la région de Victoria est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3 du Domaine Latta de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3
Les accords mets et vins originaux avec le Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3
Le Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3 du Domaine Latta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), sauté de veau avec le cookeo moulinex ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3 du Domaine Latta
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coghills Creek Pinot Noir Non Dos Young Skin No. 3 du Domaine Latta sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Latta
Le Domaine Latta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Pyrenees à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pyrenees
GI cool-climate de l'ouest de Victoria (Australie, 2000) : Shiraz signature en rouge roi — riche et corsé aux notes signature de mûre, prune, cerise noire, poivre, réglisse, chocolat noir et touche florale de violette, finale veloutée. Cabernet Sauvignon structuré aux notes de cassis, cerise noire, tabac et nuances terreuses-herbacées, tanins fermes et bonne garde. Rouges dominants (~73 %), climat sec ensoleillé tempéré par nuits fraîches, sols variés en bordure des monts éponymes.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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