Domaine LauranaRosso Cònero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rosso Cònero du Domaine Laurana est dans le top 5 des vins de Rosso Conero.
Structure gustative du Rosso Cònero du Domaine Laurana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso Cònero de Domaine Laurana de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso Cònero du Domaine Laurana de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rosso Cònero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso Cònero
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso Cònero
Le Rosso Cònero du Domaine Laurana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Rosso Cònero du Domaine Laurana
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso Cònero du Domaine Laurana sont 2014, 2015, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Laurana
Le Domaine Laurana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rosso Conero à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Conero
La région viticole du Rosso Conero se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Alberto Serenelli et le Domaine Tenimenti Spinsanti y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Conero sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Cortese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Conero révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou framboise et parfois aussi des arômes de chocolat, girofle ou pruneaux.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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