Domaine Laure de NylsL’an Vi de Terroir Côtes Catalanes Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du L’an Vi de Terroir Côtes Catalanes Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le L’an Vi de Terroir Côtes Catalanes Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le L’an Vi de Terroir Côtes Catalanes Rouge
Le L’an Vi de Terroir Côtes Catalanes Rouge du Domaine Laure de Nyls s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, pâtes en sauce aux 4 fromages ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le L’an Vi de Terroir Côtes Catalanes Rouge du Domaine Laure de Nyls
Découvrez le cépage: Espadeiro
Rouges et rosés légers et frais, à la robe rubis claire ou rose vif, aux tanins fondus et à la bouche élancée à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, groseille), épices douces et notes florales fraîches. Profil aérien atlantique à boire jeune. Souvent assemblé avec le vinhão et le borraçal, participe aux vinhos verdes rouges et rosés du Minho. Cépage noir portugais autochtone du Vinho Verde autour d'Amarante.
Informations sur le Domaine Laure de Nyls
Le Domaine Laure de Nyls fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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