Domaine Laurent MiquelChâteau Cazal Viel Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Château Cazal Viel Sauvignon Blanc du Domaine Laurent Miquel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Cazal Viel Sauvignon Blanc de Domaine Laurent Miquel de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Cazal Viel Sauvignon Blanc du Domaine Laurent Miquel de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou poire et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Château Cazal Viel Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Cazal Viel Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Château Cazal Viel Sauvignon Blanc
Le Château Cazal Viel Sauvignon Blanc du Domaine Laurent Miquel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, quiche aux dés de jambon de nanie ou risotto de poulet au curry.
Détails et informations techniques sur le Château Cazal Viel Sauvignon Blanc du Domaine Laurent Miquel
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Cazal Viel Sauvignon Blanc du Domaine Laurent Miquel sont 2016, 2019, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Laurent Miquel
Le Domaine Laurent Miquel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 133 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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