Domaine Laurent MiquelPère et Fils Cinsault - Syrah
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Père et Fils Cinsault - Syrah du Domaine Laurent Miquel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Père et Fils Cinsault - Syrah de Domaine Laurent Miquel de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Père et Fils Cinsault - Syrah du Domaine Laurent Miquel de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de cerise, melon ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou pastèque.
Accords mets et vins avec du Père et Fils Cinsault - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Père et Fils Cinsault - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Père et Fils Cinsault - Syrah
Le Père et Fils Cinsault - Syrah du Domaine Laurent Miquel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes, quiche au thon, poivron et tomate ou samossa (inde).
Détails et informations techniques sur le Père et Fils Cinsault - Syrah du Domaine Laurent Miquel
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Père et Fils Cinsault - Syrah du Domaine Laurent Miquel sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Laurent Miquel
Le Domaine Laurent Miquel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 133 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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