
Domaine Vino LauriaFontane Bianche Classico
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Fontane Bianche Classico du Domaine Vino Lauria est dans le top 0 des vins d'Alcamo.
Détails et informations techniques sur le Fontane Bianche Classico du Domaine Vino Lauria
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fontane Bianche Classico du Domaine Vino Lauria sont 0
Informations sur le Domaine Vino Lauria
Le Domaine Vino Lauria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Alcamo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alcamo
La région viticole d'Alcamo se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Principe di Corleone et le Domaine Antonello Cassara y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alcamo sont les Nero d'Avola, Chardonnay et Carricante, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alcamo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou agrumes.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.