Domaine Vino LauriaCosta Bisaccia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Costa Bisaccia du Domaine Vino Lauria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa Bisaccia de Domaine Vino Lauria de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Costa Bisaccia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa Bisaccia
Les accords mets et vins originaux avec le Costa Bisaccia
Le Costa Bisaccia du Domaine Vino Lauria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche à la crème et au thon ou cake aux tomates séchées, poivrons et feta.
Détails et informations techniques sur le Costa Bisaccia du Domaine Vino Lauria
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa Bisaccia du Domaine Vino Lauria sont 0
Informations sur le Domaine Vino Lauria
Le Domaine Vino Lauria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
