
Domaine LaviñaMacabeo - Garnacha
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Macabeo - Garnacha du Domaine Laviña de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes.
Accords mets et vins avec du Macabeo - Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macabeo - Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Macabeo - Garnacha
Le Macabeo - Garnacha du Domaine Laviña s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, gigot d'agneau braisé sucré salé ou longe de porc du paresseux.
Détails et informations techniques sur le Macabeo - Garnacha du Domaine Laviña
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Macabeo - Garnacha du Domaine Laviña sont 2013, 2016, 2012, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Laviña
Le Domaine Laviña fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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