Domaine Lavradores de FeitoriaDouro Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Douro Branco du Domaine Lavradores de Feitoria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Douro Branco de Domaine Lavradores de Feitoria de la région de Duriense est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Douro Branco du Domaine Lavradores de Feitoria de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Douro Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Douro Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Douro Branco
Le Douro Branco du Domaine Lavradores de Feitoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanquette de lotte et saint jacques, besan paratha / beignets à la farine de pois chiches (inde) ou tournedos de cabillaud au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Douro Branco du Domaine Lavradores de Feitoria
Découvrez le cépage: Arbanne
Blancs secs riches et nerveux et effervescents en Champagne, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée à l'acidité très préservée, sur des arômes signatures floraux délicats, agrumes (citron), fruits à chair blanche et notes briochées en mousseux. Tardif et exigeant. Préservé par quelques vignerons champenois sous l'égide du CIVC, fait partie des cépages traditionnels autorisés en Champagne pour cuvées confidentielles. Synonyme de l'arbane, cépage blanc rare autochtone de l'Aube.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Douro Branco du Domaine Lavradores de Feitoria sont 2013, 2018, 2015, 2011 et 2019.
Informations sur le Domaine Lavradores de Feitoria
Le Domaine Lavradores de Feitoria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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...Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
