Le Domaine Lazy Ballerina fait parti des domaines à suivre à Fleurieu. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Fleurieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lazy Ballerina à Fleurieu parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lazy Ballerina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lazy Ballerina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Lazy Ballerina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, salade de saucisse de viande de ma marraine ou délice d'agneau à la tomate et à la cannelle.
Au nez le vin rouge du Domaine Lazy Ballerina révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Lazy Ballerina est un vin puissant.
Fleurieu est une zone viticole située au sud d'Adélaïde, la capitale administrative de l'Australie-Méridionale, qui tient son nom de l'explorateur français Charles pierreClaret de Fleurieu. Dans toute la zone, le Shiraz est le Cépage le plus courant, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc font partie des cépages secondaires. Cinq régions viticoles se trouvent à l'intérieur de ses limites : Currency Creek (à l'ouest du lac Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (entre le lac Alexandrina et la ville de Strathalbyn), McLaren Vale (au nord-ouest de la péninsule) et Southern Fleurieu (située sur la péninsule et une partie des Mount Lofty Ranges). Dans l'ensemble, le Climat de Fleurieu est fortement influencé par sa proximité avec la mer, ce qui produit une influence méditerranéenne prédominante.
Les saisons sont caractérisées par des températures plus douces que celles que l'on observe dans certaines régions intérieures et de haute altitude de l'Australie-Méridionale. Les cinq régions de la zone ont des mésoclimats variables, dictés par leur élévation et leur proximité de la côte. Ces conditions se combinent pour faire de la péninsule une zone qui peut supporter une variété de types de raisins.
Les vins blanc du Domaine Lazy Ballerina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou quiche saumon-chèvre.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine Lazy Ballerina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman" ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
Une route des vins de prévue dans la région de Fleurieu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lazy Ballerina.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Triennes, le rosé de Provence d’Aubert de Villaine Acheter du rosé aujourd’hui pour l’été prochain est un bon mouvement. Voire pour les étés d’après. Avec un peu d’exigence, on n’achète pas n’importe quoi. Un rosé de bonne venue mérite d’être attendu au moins un an ; ceux-là, au moins deux ou trois. Voici ce que je vais mettre en cave pour les étés qui viennent. Des vins de grands vignerons, plus connus pour leurs rouges et/ou leurs blancs a ...
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Triste exploit des exportateurs américains en 2025 : la contraction de leurs expéditions à l’international a compté pour plus des trois-quarts du recul de la valeur totale des échanges mondiaux. Un résultat d’autant plus frappant qu’il intervient dans un contexte de surproduction californienne et malgré des rapports qualité-prix particulièrement compétitifs… H istoriquement, la filière vitivinicole américaine s’est davantage appuyée sur son marché domestique que sur les d ...
Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.
