Le Domaine Caminar de Fleurieu d'Australie du Sud

Domaine Caminar - Tempranillo
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1075 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Fleurieu dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Caminar fait parti des domaines à suivre à Fleurieu. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Fleurieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Caminar

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Caminar à Fleurieu parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Caminar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Caminar avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Caminar

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Caminar

Les vins rouge du Domaine Caminar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou orecchiette de l'été.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Caminar

Au nez le vin rouge du Domaine Caminar révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Caminar

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Caminar

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole de Fleurieu

Fleurieu est une zone viticole située au sud d'Adélaïde, la capitale administrative de l'Australie-Méridionale, qui tient son nom de l'explorateur français Charles pierreClaret de Fleurieu. Dans toute la zone, le Shiraz est le Cépage le plus courant, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay et le Sauvignon Blanc font partie des cépages secondaires. Cinq régions viticoles se trouvent à l'intérieur de ses limites : Currency Creek (à l'ouest du lac Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (entre le lac Alexandrina et la ville de Strathalbyn), McLaren Vale (au nord-ouest de la péninsule) et Southern Fleurieu (située sur la péninsule et une partie des Mount Lofty Ranges). Dans l'ensemble, le Climat de Fleurieu est fortement influencé par sa proximité avec la mer, ce qui produit une influence méditerranéenne prédominante.

Les saisons sont caractérisées par des températures plus douces que celles que l'on observe dans certaines régions intérieures et de haute altitude de l'Australie-Méridionale. Les cinq régions de la zone ont des mésoclimats variables, dictés par leur élévation et leur proximité de la côte. Ces conditions se combinent pour faire de la péninsule une zone qui peut supporter une variété de types de raisins.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Caminar

Une route des vins de prévue dans la région de Fleurieu ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Caminar.

Découvrez le cépage: Planta nova

Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.

Actualités du Domaine Caminar et des vins de la région

LETTRE DE JANVIER 2022

RETOUR SUR LES NOUVEAUTES DE DECEMBRE 2021 ET JANVIER 2022 NEW WINES IN  DECEMBER 2021 AND JANUARY 2022 Pierre Ménard L’allocation de Pierre Ménard est arrivée en cave. Une réussite! Lien vers l’article sur le blog   La Varenne de Chanzé 2020   Rosetta MMX  Laïka 2020    Clos des Mailles 2020  Le Quart des Noëls 2020  Coteaux du Layon Cosmos 2020    Accéder aux vins du  domaine Ménard   Julien MeyerMireille et ...

Le retour du duo chimérique !

  Cela faisait un petit bout de temps que je n’avais pas réuni les deux rouges emblématiques du Mas des Chimères. Faut dire que ces dernières années, Caminarèm joue un peu les arlésiennes, et je crains que ce ne soit pas fini, hélas. Profitons-en, donc, en n’hésitant pas à les garder quelques années, car même s’ils sont déjà abordables maintenant, un vieillissement leur est grandement profitable.  Nuit grave 2019 (14.50 €) 48 % Syrah, 20% Grenache, 22% Mourvèdre ...

Nuit gravement à la sobriété

Nous ne venons pas de recevoir ce Nuit grave 2017. Mais l’arrivée en fin de semaine du Caminarèm 2018 m’a fait songer que son aîné d’un an devait commencer à bien se goûter, venant de passer un nouvel hiver qui a dû lui l’arrondir et le complexifier. On est encore bien sûr loin de son apogée (comptez plutôt 10 ans), mais vous pouvez commencer à taper dans votre stock : vous vous ferez plaisir 🙂 Par contre, INTERDIT de toucher à Caminarèm : c’est un pur infanticide ! ...

Le mot du vin: Amylique

Arôme évoquant la banane, les bonbons, et parfois le vernis à ongles, particulièrement présent dans les vins primeurs. Le goût amylique rappelle les arômes des confiseries industrielles et ne témoigne pas d'une grande expression de terroir.

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