Domaine Le AnseMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot du Domaine Le Anse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Le Anse de la région de Vino da Tavola est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Le Anse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou tajine d'agneau au miel et aux fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Le Anse
Découvrez le cépage: Merlot
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.
Informations sur le Domaine Le Anse
Le Domaine Le Anse fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie italienne de "vin de table", la plus basique de la classification (DOCG > DOC > IGT > VdT). Sans contrainte géographique ni cépage imposé. Historiquement, dans les années 1960-1980, certains producteurs toscans rebelles aux règles du DOC y ont placé leurs grands vins issus de cépages bordelais (Cabernet, Merlot, Syrah) : c'est l'origine des « Super Toscans » (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia). Après 1992, la création de l'IGT a offert un cadre plus adapté à ces vins novateurs.
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