Domaine Le Botteghe di SorelliSangiovese Toscano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sangiovese Toscano du Domaine Le Botteghe di Sorelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangiovese Toscano de Domaine Le Botteghe di Sorelli de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Sangiovese Toscano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese Toscano
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese Toscano
Le Sangiovese Toscano du Domaine Le Botteghe di Sorelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tajine d'agneau aux légumes et citrons confits ou ris de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese Toscano du Domaine Le Botteghe di Sorelli
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese Toscano du Domaine Le Botteghe di Sorelli sont 0
Informations sur le Domaine Le Botteghe di Sorelli
Le Domaine Le Botteghe di Sorelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
