Domaine Le CasetteNovana Passerina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Novana Passerina du Domaine Le Casette
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Novana Passerina de Domaine Le Casette de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Novana Passerina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Novana Passerina
Les accords mets et vins originaux avec le Novana Passerina
Le Novana Passerina du Domaine Le Casette s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou besan paratha / beignets à la farine de pois chiches (inde).
Détails et informations techniques sur le Novana Passerina du Domaine Le Casette
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Novana Passerina du Domaine Le Casette sont 0
Informations sur le Domaine Le Casette
Le Domaine Le Casette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Agressif
Se dit d'un vin d'une acidité excessive, mordante et désagréable.
