Domaine Le CasqueDamiano Vinyard Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Damiano Vinyard Viognier du Domaine Le Casque
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Damiano Vinyard Viognier de Domaine Le Casque de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Damiano Vinyard Viognier du Domaine Le Casque de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Damiano Vinyard Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Damiano Vinyard Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Damiano Vinyard Viognier
Le Damiano Vinyard Viognier du Domaine Le Casque s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, koulibiac de saumon ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le Damiano Vinyard Viognier du Domaine Le Casque
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Informations sur le Domaine Le Casque
Le Domaine Le Casque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Placer County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Placer County
Comté californien au cœur de la Sierra Foothills (250-600 m, granite décomposé et loams secs infertiles, héritage Gold Rush 1850) : Zinfandel signature en rouge roi profondément intense — profil signature aux fruits rouges mûrs, épices et structure puissante. Syrah, Barbera et Tempranillo en rouges méditerranéens corsés, Petite Sirah charpentée. Viognier en blanc aromatique, ~20 wineries boutiques, renaissance qualitative.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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