Le Domaine Le Cellier Savoyard fait parti des domaines à suivre à Savoie. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Cellier Savoyard à Savoie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Cellier Savoyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Cellier Savoyard avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Le Cellier Savoyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche aux épinards, chèvre et saumon ou gratin d'épinards aux deux poissons.
Au nez le vin blanc du Domaine Le Cellier Savoyard révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de lime, minéral ou abricot. En bouche le vin blanc du Domaine Le Cellier Savoyard est un vin avec une belle fraicheur.
Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.
Crus : Apremont, Abymes, Chignin, Seyssel effervescent. ~2 000 ha entre 200-500 m.
Les vins rouge du Domaine Le Cellier Savoyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de sanglier au miel, paella valenciana (sans fruits de mer) ou croc-monsieur gourmand au comté.
Au nez le vin rouge du Domaine Le Cellier Savoyard révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Blancs vifs et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de fleurs blanches (aubépine), agrumes, pomme verte, amande fraîche et notes minérales alpines caractéristiques de pierre à fusil. Finale légère, à boire jeunes. Star absolue des crus de Vin de Savoie AOC (Apremont, Abymes, Chignin, Cruet) sur les éboulis calcaires du Mont Granier. Cépage savoyard autochtone, le plus planté du vignoble alpin français.
Les vins rosé du Domaine Le Cellier Savoyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud.
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
Une route des vins de prévue dans la région de Savoie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Cellier Savoyard.
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
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