Domaine Le Chai DuchetPrestige Viré-Clessé
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Prestige Viré-Clessé du Domaine Le Chai Duchet est dans le top 20 des vins de Viré-Clessé.
Accords mets et vins avec du Prestige Viré-Clessé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Viré-Clessé
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Viré-Clessé
Le Prestige Viré-Clessé du Domaine Le Chai Duchet s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), quiche aux courgettes ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Détails et informations techniques sur le Prestige Viré-Clessé du Domaine Le Chai Duchet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Viré-Clessé du Domaine Le Chai Duchet sont 0
Informations sur le Domaine Le Chai Duchet
Le Domaine Le Chai Duchet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Viré-Clessé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Viré-Clessé
La région viticole du Viré-Clessé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thevenet & Fils et le Domaine Jean-Pierre Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Viré-Clessé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viré-Clessé révèle souvent des types d'arômes de pommes, sel ou amandes et parfois aussi des arômes de silex, herbe ou foin.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Verre INAO
Verre adapté à la dégustation des vins, créé dans les années 70 par l'Institut national des appellations d'origine. Il présentait alors l'avantage d'offrir un outil normalisé à l'ensemble des dégustateurs. Il se caractérise par une base élargie qui permet une bonne aération et un buvant (ouverture du verre) resserré pour concentrer les arômes. Sur ce modèle, de nombreux verres très performants ont été créés.
