Domaine Le ChiantigianeNovello Sapor d'Autunno Toscano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Novello Sapor d'Autunno Toscano du Domaine Le Chiantigiane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Novello Sapor d'Autunno Toscano de Domaine Le Chiantigiane de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Novello Sapor d'Autunno Toscano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Novello Sapor d'Autunno Toscano
Les accords mets et vins originaux avec le Novello Sapor d'Autunno Toscano
Le Novello Sapor d'Autunno Toscano du Domaine Le Chiantigiane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), couscous merguez ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Novello Sapor d'Autunno Toscano du Domaine Le Chiantigiane
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Novello Sapor d'Autunno Toscano du Domaine Le Chiantigiane sont 2019, 2017, 2020, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Le Chiantigiane
Le Domaine Le Chiantigiane fait parti des domaines à suivre à Toscane. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Pierre à fusil
Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.
