Le Domaine Le Chiantigiane de Chianti en Toscane

Domaine Le Chiantigiane
Le domaine propose 120 vins différents
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 107 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Le Chiantigiane fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 120 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Chiantigiane

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Chiantigiane à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Chiantigiane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Chiantigiane avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Chiantigiane

Les vins rouge du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de puchero, tripes à la mode de caen ou nachos (poulet).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Chiantigiane

Au nez le vin rouge du Domaine Le Chiantigiane révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Le Chiantigiane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Chiantigiane

  • 2020avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Chiantigiane

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Montepulciano
  • Merlot
  • Ciliegiolo
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Le Chiantigiane

Les vins effervescent du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mi sao, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cannelés salés jambon fumé - comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Le Chiantigiane

  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5
  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Le Chiantigiane

  • Glera (Prosecco)
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Les grands vins blancs du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Chiantigiane

Les vins blanc du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux noix de saint jacques, quiche aux dés de jambon de nanie ou pastèque surprise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Chiantigiane

Au nez le vin blanc du Domaine Le Chiantigiane révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Le Chiantigiane est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Chiantigiane

  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.24/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.17/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.07/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Chiantigiane

  • Malvasia
  • Trebbiano Toscano
  • Vermentino
  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Analyse sensorielle

Nom technique de la dégustation.

Les grands vins doux du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Le Chiantigiane

Les vins doux du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, souris d'agneau au thym ou jardinière de légumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Le Chiantigiane

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Le Chiantigiane

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Chiantigiane

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Chiantigiane.

Découvrez le cépage: Grechetto

Le Grechetto est un cépage ancien qui s'est principalement répandu dans la région italienne du Lazio, avec des petits secteurs dispersés dans d'autres endroits, notamment en Ombrie, en Abruzzo et dans le nord de l'Italie. Même si le Grechetto est aujourd'hui généralement associé aux vins blancs médio-doux ou secs à l'arôme légèrement floral, il peut également être présent sous forme de vins doux et liquoreux. Il est considéré comme un cépage productif et intermédiaire entre le Vernaccia et le Vermentino, partageant avec le premier un arôme léger de fleur et des notes épicées, mais avec le second un goût plus léger et plus sec. Il est généralement vinifié en vin blanc et présente des caractéristiques de robe légères magenta, avec des notes de poire, de pomme et de pêche, parfois avec des tons de noix. Les vins produits à partir de ce cépage sont caractérisés par une acidité moyenne à élevée et une teneur en alcool faible, et révèlent des saveurs de pâte d'amande grillée et de beurre doux. Le Grechetto est généralement utilisé pour produire des vins seuls, mais peut également bénéficier d'un assemblage avec d'autres cépages comme le Trebbiano, pour donner des vins différents.

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