Le Domaine Le Chiantigiane de Chianti en Toscane

Domaine Le Chiantigiane
Le domaine propose 120 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 107 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Le Chiantigiane fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 120 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Chiantigiane

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Chiantigiane à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Chiantigiane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Chiantigiane avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Chiantigiane

Les vins rouge du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de daube provençale, paupiettes de veau sauce forestière ou cheeseburger.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Chiantigiane

Au nez le vin rouge du Domaine Le Chiantigiane révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Le Chiantigiane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Chiantigiane

  • 2020avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Chiantigiane

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Montepulciano
  • Merlot
  • Ciliegiolo
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Le Chiantigiane

Les vins effervescent du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de seiches en persillade, quiche au thon, poivron et tomate ou barbajuans.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Le Chiantigiane

  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5
  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Le Chiantigiane

  • Glera (Prosecco)
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Grillo

Très ancien cépage cultivé encore aujourd'hui en Sicile occidentale. Associé très souvent au catarratto et à l' inzolia, on y produit le fameux vin de liqueur Marsala. Il est vinifié également de plus plus en monocépage et donne d'excellents vins secs plein de fraîcheur et de fruité. Le Grillo serait issu d'un croisement intraspéficique entre le catarratto et le muscat d'Alexandrie ou zibibbo, obtenu en 1869 par Antonino Mendola. Il est représenté par deux biotypes que l'on peut assez facilement reconnaître mais il semble que les viticulteurs n'y attachent que peu d'importance. Peu connu dans les autres régions italiennes - en Ligurie il porte le nom de rossese bianco -, on peut également le rencontrer en Australie, en Afrique du sud ... peu multiplié en France pourtant intéressant de par ses qualités à résister aux climats chauds, à la sécheresse avec une maturité assez tardive.

Les grands vins blancs du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Chiantigiane

Les vins blanc du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, quiche aux courgettes ou acras aux crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Chiantigiane

Au nez le vin blanc du Domaine Le Chiantigiane révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Le Chiantigiane est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Chiantigiane

  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.24/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.17/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.07/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Chiantigiane

  • Malvasia
  • Trebbiano Toscano
  • Vermentino
  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Grenache blanc

Cépage blanc cultivé principalement en Espagne et un peu dans le sud de la France (vallée du Rhône méridionale, Languedoc-Roussillon). C 'est la variété blanche du grenache noir. Il entre dans l'assemblage de plusieurs vins blancs (vins secs ou vins doux naturels) auxquels il confère richesse, gras et notes florales.

Les grands vins doux du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Le Chiantigiane

Les vins doux du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, filet mignon de porc aux oignons ou pâtes à l'italienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Le Chiantigiane

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Le Chiantigiane

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Chiantigiane

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Chiantigiane.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

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