Le Domaine Le Chiantigiane de Chianti en Toscane

Domaine Le Chiantigiane
Le domaine propose 120 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 107 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane
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Le Domaine Le Chiantigiane fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 120 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Le Chiantigiane

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Le Chiantigiane à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Le Chiantigiane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Le Chiantigiane avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Le Chiantigiane

Les vins rouge du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, rouelle de veau normande ou wrap minceur poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Le Chiantigiane

Au nez le vin rouge du Domaine Le Chiantigiane révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou vanille et parfois aussi des arômes de fromage, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Le Chiantigiane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Le Chiantigiane

  • 2020avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Le Chiantigiane

  • Sangiovese
  • Canaiolo Nero
  • Montepulciano
  • Merlot
  • Ciliegiolo
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins effervescents du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Le Chiantigiane

Les vins effervescent du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche à la crème et au thon ou churros de pommes de terre au four.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Le Chiantigiane

  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5
  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Le Chiantigiane

  • Glera (Prosecco)
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Le Chiantigiane

Les vins blanc du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de matoutou de crabe, quiche estivale au thon ou pizza rolls.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Le Chiantigiane

Au nez le vin blanc du Domaine Le Chiantigiane révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Le Chiantigiane est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Le Chiantigiane

  • 2009avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.24/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.17/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.07/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Le Chiantigiane

  • Malvasia
  • Trebbiano Toscano
  • Vermentino
  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Oenographile

Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.

Les grands vins doux du Domaine Le Chiantigiane

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Le Chiantigiane

Les vins doux du Domaine Le Chiantigiane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, sauté de veau de lisbonne ou côtes de porc à la moutarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Le Chiantigiane

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Le Chiantigiane

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Le Chiantigiane

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Le Chiantigiane.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

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