Le Château de FontenayL’Ingenue Chenonceaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson maigre ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du L’Ingenue Chenonceaux du Le Château de Fontenay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L’Ingenue Chenonceaux de Le Château de Fontenay de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du L’Ingenue Chenonceaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le L’Ingenue Chenonceaux
Les accords mets et vins originaux avec le L’Ingenue Chenonceaux
Le L’Ingenue Chenonceaux du Le Château de Fontenay s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, poisson maigre ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre, blanquette de la mer ou aubergine farçie au saumon.
Détails et informations techniques sur le L’Ingenue Chenonceaux du Le Château de Fontenay
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Informations sur le Le Château de Fontenay
Le Le Château de Fontenay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine
Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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