Domaine Le ClivieGran Cuvée Millesimato Extra Dry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Gran Cuvée Millesimato Extra Dry du Domaine Le Clivie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Cuvée Millesimato Extra Dry de Domaine Le Clivie de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gran Cuvée Millesimato Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Cuvée Millesimato Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Cuvée Millesimato Extra Dry
Le Gran Cuvée Millesimato Extra Dry du Domaine Le Clivie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto).
Détails et informations techniques sur le Gran Cuvée Millesimato Extra Dry du Domaine Le Clivie
Découvrez le cépage: Moscato Bianco
Blancs aromatiques charmeurs, à la robe pâle dorée, à la bouche moelleuse et légèrement effervescente, sur des arômes signatures intenses de muscat, rose, sauge, fleurs blanches, raisin frais et fruits exotiques. Profil festif et délicat, faible degré alcoolique. Star absolue d'Asti DOCG et Moscato d'Asti DOCG dans le Piémont, signature des grands muscats italiens. Synonyme italien du muscat à petits grains blancs, l'un des cépages aromatiques les plus anciens cultivés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Cuvée Millesimato Extra Dry du Domaine Le Clivie sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Le Clivie
Le Domaine Le Clivie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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