Domaine Le Comptoir des Vins de FlassansSecret de Comptoir Côtes de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Secret de Comptoir Côtes de Provence Rosé du Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secret de Comptoir Côtes de Provence Rosé de Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Secret de Comptoir Côtes de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret de Comptoir Côtes de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Secret de Comptoir Côtes de Provence Rosé
Le Secret de Comptoir Côtes de Provence Rosé du Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Secret de Comptoir Côtes de Provence Rosé du Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Informations sur le Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans
Le Domaine Le Comptoir des Vins de Flassans fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
L'AOC Côtes de Provence est la plus grande appellation de la région viticole de Provence dans le sud-est de la France. Elle couvre environ 20 000 hectares de vignobles, qui produisent la grande majorité du vin rosé de Provence. Cette appellation comprend la majeure partie de la viticulture du département du Var - essentiellement la moitié orientale de la région viticole de Provence - à l'exception de 2250 hectares au nord de Toulon qui sont réservés à l'appellation Côteaux Varois en Provence. Bien qu'elle couvre également le vin rouge et le vin blanc, environ 80 % de la production de Côtes de Provence est du rosé.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le mot du vin: Bonde
Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.
