Domaine Le Muid MontsaugeonnaisChardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay du Domaine Le Muid Montsaugeonnais de la région de Haute-Marne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Le Muid Montsaugeonnais s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, dorade en papillote au barbecue ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Le Muid Montsaugeonnais
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Le Muid Montsaugeonnais sont 2018, 2014, 2012, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Le Muid Montsaugeonnais
Le Domaine Le Muid Montsaugeonnais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Haute-Marne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute-Marne
IGP rare de Champagne sud (Haute-Marne, autour de Coiffy-le-Haut et Montsaugeon, 14 ha, Coteaux de Coiffy depuis 1989), terroirs calcaires argileux frais. Chardonnay, Pinot Noir et Auxerrois signatures en blancs vifs et rosés délicats aux notes intenses d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, fruits rouges et touche minérale-tendue racée. Blanc de blancs méthode traditionnelle. Aligoté et Gamay en complément.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
