Domaine Le Otto TerrePetranera Greco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Petranera Greco di Tufo du Domaine Le Otto Terre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petranera Greco di Tufo de Domaine Le Otto Terre de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Petranera Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petranera Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Petranera Greco di Tufo
Le Petranera Greco di Tufo du Domaine Le Otto Terre s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pageot, quiche chèvre lardons ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le Petranera Greco di Tufo du Domaine Le Otto Terre
Découvrez le cépage: Ignéa
Croisement intraspécifique entre le delizia di Vaprio (46A Pirovano) et l'Angelo Pirovano ( 2 Pirovano) obtenu en Italie par Angelo Pirovano. Cette variété est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petranera Greco di Tufo du Domaine Le Otto Terre sont 2016
Informations sur le Domaine Le Otto Terre
Le Domaine Le Otto Terre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
