Domaine Le PressoirCuvée Speciale Grande Réserve Minervois
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Speciale Grande Réserve Minervois du Domaine Le Pressoir
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Speciale Grande Réserve Minervois de Domaine Le Pressoir de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Speciale Grande Réserve Minervois du Domaine Le Pressoir de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Speciale Grande Réserve Minervois
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Speciale Grande Réserve Minervois
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Speciale Grande Réserve Minervois
Le Cuvée Speciale Grande Réserve Minervois du Domaine Le Pressoir s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Cuvée Speciale Grande Réserve Minervois du Domaine Le Pressoir
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Speciale Grande Réserve Minervois du Domaine Le Pressoir sont 2012, 2014, 2015, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Le Pressoir
Le Domaine Le Pressoir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Minervois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois
Rouges méditerranéens du Languedoc (84% de la production) au nord du canal du Midi. Syrah signature aux notes de mûre, violette, poivre noir et garrigue, assemblée Mourvèdre dense, Grenache solaire (fruits rouges confits, épices) et Carignan de vieilles vignes (fruits noirs, herbes sèches, tanins fermes). Bouche charnue, fraîcheur en altitude. Cru Minervois-La Livinière au sommet (1999), dense et de garde.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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