Château le Raz - Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc

Château le RazCuvée Grand Chêne Montravel Blanc

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc du Château le Raz est un vin blanc de la région de Bergerac dans le Sud-Ouest.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Muscadelle et le Sauvignon.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Structure gustative du Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc du Château le Raz

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc de Château le Raz de la région du Sud-Ouest est un vin .

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc

Le Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc du Château le Raz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou fondue chinoise .

Détails et informations techniques sur le Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc du Château le Raz

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Muscadelle

Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc - 0
Dans le top 100 des vins de Bergerac
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cuvée Grand Chêne Montravel Blanc du Château le Raz sont 0

Informations sur le Château le Raz

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bergerac dans la région du Sud-Ouest

Le Château le Raz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sud-Ouest
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La région viticole de Bergerac

Cousin abordable du Bordeaux sur la Dordogne : rouges (~65 %) signatures à base de Merlot — ronds et fruités aux notes de prune, cerise noire, mûre, épices douces et touche de tabac, tanins souples, à boire jeune. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec en complément. Rosés frais (~20 %). Blancs secs et moelleux signatures (~15 %) de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle aux notes d'agrumes, buis, fleurs et miel pour les moelleux.


La région viticole du Sud-Ouest

Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.

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Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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