Domaine Le RugheRosso della Canonica Vecia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rosso della Canonica Vecia du Domaine Le Rughe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso della Canonica Vecia de Domaine Le Rughe de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Rosso della Canonica Vecia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso della Canonica Vecia
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso della Canonica Vecia
Le Rosso della Canonica Vecia du Domaine Le Rughe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet ou souris d'agneau caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Rosso della Canonica Vecia du Domaine Le Rughe
Découvrez le cépage: Saint Laurent
Cépage anciennement cultivé dans le sud-ouest ainsi qu'en Alsace et dans la région de Toul. Il est également connu en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en Tchécoslovaquie, ... . En France, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso della Canonica Vecia du Domaine Le Rughe sont 2012, 0, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Le Rughe
Le Domaine Le Rughe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
